Referenzen
Brauereigasthof Hainhofen
Dokumentation der Sanierung
Mit der Sanierung des Brauereigasthofes Hainhofen wurde im Jahr 2022 begonnen. Es sollte zu einem Wohnhaus mit elf Einheiten umgebaut werden unter Berücksichtigung des Denkmalschutzes.
Die Stadt Neusäß hat 1996 den ehemaligen Brauereigasthof Mayr in seine Denkmalliste aufgenommen. Im Kern besteht der Hauptbau noch aus dem 17 Jahrhundert mit einer Dachstuhlkonstruktion von ca.1589. Es wurde keinerlei Metall für die Fixierung der Balken verwendet. Seit ca. 1840 war der Brauereigasthof ein Wirtshaus mit Braurecht. Die Familie Mayr hat den Gasthof mit Brauerei bis ca. 1940 betrieben. Im Gebäudeinneren gab es vor der Sanierung noch einen Raum zum Einkeimen der Braugerste im 1. Stock und eine Malzdarre mit Dunstkamin in den oberen beiden Stockwerken. Beides ist auch nach der Sanierung im Inneren gut erkennbar.
Die Architekturfotografin Sigrun Lenk, hat den Bau vom Herbst 2022 bis zu seiner Fertigstellung im Januar 2025 begleitet und zeigt hier einen kleinen Ausschnitt davon.
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